Brochetas de verduras

Las brochetas de verduras son una forma divertida y saludable de disfrutar de una comida. Esta receta es especialmente práctica ya que se prepara en una airfryer, lo que significa que se cocina con aire caliente sin necesidad de aceite. Así, los ingredientes adquieren un sabor rico y crujiente sin exceso de calorías. En este artículo, te mostramos cómo preparar esta deliciosa receta de brochetas de verduras en airfryer.

Ingredientes:

• 1 cebolla roja, cortada en rodajas
• 1 pimiento rojo, cortado en rodajas
• 1 calabacín, cortado en rodajas
• 1 tomate, cortado en rodajas
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida

Instrucciones:

1. Precalienta el Airfryer a 200°C durante 10 minutos.
2. Coloca las rodajas de cebolla, pimiento, calabacín y tomate en un tazón grande.
3. Agrega el aceite de oliva, la sal y la pimienta y mezcla con cuidado.
4. Coloca las verduras en brochetas separadas, procurando que queden bien espaciadas.
5. Coloca las brochetas en el Airfryer y fríelas durante 15 minutos, dando la vuelta a las brochetas a la mitad del tiempo.
6. Retira las brochetas del Airfryer y sírvelas calientes.

Sugerencias:

• Puedes añadir otros vegetales como champiñones, berenjenas, zanahorias, etc.
• Si deseas una textura crujiente, puedes añadir una cucharada de pan rallado a las verduras antes de colocarlas en las brochetas.
• Sirve las brochetas acompañadas con una salsa de tu elección.

La receta de brochetas de verduras en airfryer es una alternativa deliciosa a la hora de preparar una cena saludable y a la vez rica. Esta receta es ideal para aquellos que desean disfrutar de una comida nutritiva sin mucho esfuerzo. El airefryer es un equipo fácil de usar, sin complicaciones y de resultados satisfactorios. Los ingredientes básicos son muy sencillos de encontrar y no requieren demasiado tiempo de preparación. Los resultados finales son sabrosos, con un toque crujiente por la mezcla de verduras y la creación de una salsa casera con los ingredientes escogidos. Las brochetas de verduras en Airfryer son una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de una cena nutritiva, deliciosa y con un toque crujiente.