Calabacín relleno
La receta de calabacín relleno en airfryer es una forma simple y saludable de disfrutar de un plato delicioso. Esta receta es perfecta para aquellos que quieren disfrutar de una comida con alto contenido nutritivo, ya que los calabacines están llenos de vitaminas y minerales. El airfryer, también conocido como «freidora sin aceite», le permite cocinar los alimentos sin la grasa y el desorden asociados con la fritura tradicional. Esta receta se prepara con algunos ingredientes comunes y una variedad de especias para darle un sabor único.
Ingredientes
- 2 calabacines medianos
- 3 cucharadas de queso parmesano rallado
- 1/4 taza de pan rallado
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/4 taza de queso mozzarella rallado
- 2 cucharadas de hierbas frescas picadas
Instrucciones
- Precalienta el airfryer a 175°C.
- Lava y seca los calabacines y córtalos por la mitad a lo largo.
- Saca la pulpa de los calabacines con una cuchara y colócala en un tazón.
- Añade el queso parmesano, el pan rallado, el aceite de oliva, la sal y la pimienta al tazón y mezcla bien para combinar.
- Rellena las mitades de calabacín con la mezcla de queso y pan y colócalas en la bandeja del airfryer.
- Rocía con un poco más de aceite de oliva y hornea durante 15-20 minutos, hasta que los calabacines estén suaves al tacto.
- Retira los calabacines del airfryer y espolvorea con el queso mozzarella y las hierbas frescas.
- Vuelve a colocar los calabacines en el airfryer y hornea durante 2-3 minutos, hasta que el queso esté derretido y dorado.
- Sirve los calabacines rellenos calientes.
Sugerencia: Puedes acompañar los calabacines con una ensalada verde para un plato más completo.
En conclusión, la receta de calabacín relleno en airfryer es una deliciosa y saludable alternativa para los amantes de la comida preparada con este electrodoméstico tan popular. Esta receta es muy sencilla y los ingredientes se encuentran fácilmente en la mayoría de los supermercados. Se trata de una receta sana, rica en proteínas y baja en grasas, que no requiere de mucho tiempo de preparación y cocción. El resultado es un calabacín relleno con una receta sabrosa, con una textura crujiente y un delicioso sabor. Para aquellos a los que les gusta cocinar con airfryer, esta receta de calabacín relleno es una excelente opción para disfrutar de una comida nutritiva y deliciosa.
