camarones vindaloo

¿Estás buscando una receta saludable y fácil para preparar camarones? Entonces prueba el camarón vindaloo en airfryer. Esta receta deliciosa y versátil es fácil de preparar y se puede adaptar a los gustos de todos. Esta receta seguramente será una sensación entre tus invitados. Aprende a prepararla en este artículo.

Ingredientes:

• 500 g de camarones grandes, pelados, limpios y desvenados
• 1 cebolla grande, picada finamente
• 2 dientes de ajo, picados finamente
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cucharadas de pastas de curry vindaloo
• 1 cucharada de jengibre fresco, rallado
• 1/2 cucharadita de comino molido
• 1/2 cucharadita de cúrcuma
• 1 cucharadita de sal
• 1/4 taza de caldo de pollo
• 1/4 taza de yogur natural
• 1 cucharada de vinagre de vino tinto

Instrucciones:

1. Coloca los camarones en un tazón grande. Agrega la cebolla, el ajo, el aceite de oliva, las pastas de curry, el jengibre, el comino, la cúrcuma y la sal. Mezcla bien para cubrir los camarones con la mezcla de especias.
2. Coloca los camarones en el Airfryer y cocina a 175°C por 15 minutos, hasta que estén dorados y cocidos a través.
3. En un tazón pequeño, mezcla el caldo de pollo, el yogur, el vinagre y el jugo de limón. Vierta la mezcla sobre los camarones en el Airfryer y cocine otros 5 minutos a 175°C.
4. Sirve los camarones con arroz blanco y ensalada de verduras frescas.

Notas:

• Puedes ajustar la cantidad de pastas de curry para obtener más o menos sabor picante.
• También puedes servir los camarones con pan naan para absorber los sabores.

La receta de camarones vindaloo en airfryer es una forma rápida y saludable de disfrutar de un plato sabroso. Los camarones se cocinan de forma uniforme y sabrosa, con la textura crujiente externa y el interior suave y jugoso. La salsa vindaloo agrega una capa de sabor ahumado y picante, que se complementa con el sabor a limón y la cremosidad de la crema de coco. Esta receta es una excelente opción para una comida saludable y rápida.