Chili de ternera y quinoa
La receta de chili de ternera y quinoa en airfryer es una deliciosa y saludable opción para cualquier comida. Esta receta se prepara con ingredientes nutritivos y fáciles de conseguir, y le da un toque de sabor a la comida. El airfryer permite cocinar los alimentos con un mínimo uso de aceite, lo que hace que esta receta sea mucho más saludable. El resultado es un plato rico y nutritivo, con una mezcla de sabores que te encantará. Si estás buscando una receta saludable para tu próxima comida, esta receta de chili de ternera y quinoa en airfryer es una excelente opción.
Ingredientes
- 1 taza de quinoa
- 1 libras de carne de ternera picada
- 1 cebolla grande picada
- 2 tomates en cubitos
- 1/2 pimiento rojo picado
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de comino molido
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharada de salsa de tomate
- 1 cucharada de chile en polvo
- 1/2 taza de frijoles rojos cocidos
- 1/4 taza de aceite de oliva
Instrucciones
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Agrega la cebolla y el pimiento rojo y sofríe hasta que estén suaves.
- Agrega la carne de ternera picada y cocina hasta que esté bien cocida.
- Agrega los tomates en cubitos, la sal, el comino, el ajo en polvo, la salsa de tomate y el chile en polvo. Cocina durante 5 minutos.
- Agrega los frijoles rojos y el caldo de pollo. Baja el fuego y deja que se cocine a fuego lento durante unos 15 minutos.
- Coloca la quinoa en el Airfryer, añade la mezcla de carne y deja que se cocine durante 20 minutos a 200° C.
- Sirve el chili caliente con una guarnición de tu elección.
Sugerencias
Puedes ajustar la cantidad de carne de ternera según tus preferencias. Si quieres un chili más picante, añade más chile en polvo. Puedes servir el chili con una guarnición de arroz blanco o con tortillas de maíz. Si deseas un chili con más sabor, añade una cucharadita de cumin.
En conclusión, la receta de chili de ternera y quinoa en airfryer es una receta fácil y saludable para preparar en casa. Se puede servir como un plato principal o como una guarnición. Esta receta se prepara con ingredientes simples y nutritivos, y su preparación en el airfryer le otorga un sabor único y delicioso. El chili de ternera y quinoa en airfryer es una excelente opción para aquellos que desean comer saludable sin sacrificar el sabor.
