chuletas de cerdo
Las chuletas de cerdo son uno de los alimentos más populares en muchas culturas alrededor del mundo. Esta receta es una deliciosa y saludable opción para aquellos que desean disfrutar de este alimento sin los riesgos de la fritura. Aprende cómo preparar chuletas de cerdo en Airfryer para obtener el máximo sabor sin sacrificar la salud. Conoce todos los pasos para disfrutar de una comida deliciosa y saludable.
Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
- 1 cucharadita de hierbas provenzales
- 2 dientes de ajo finamente picados
- 1/4 taza de vino blanco
- 2 cucharadas de mantequilla
Instrucciones
- Precalienta tu airfryer a 175°C.
- Coloca las chuletas de cerdo en un plato y rocíalas con el aceite de oliva. Sazona con sal y pimienta al gusto, y luego espolvorea con las hierbas provenzales.
- Coloca las chuletas de cerdo en el cestillo de la airfryer. Cocina a 175°C durante 15 minutos, volteando las chuletas una vez a mitad de cocción.
- Mientras las chuletas se cocinan, calienta una sartén a fuego medio. Agrega el ajo y sofríelo durante unos minutos. Agrega el vino blanco y deja hervir durante unos minutos hasta que se haya reducido a la mitad. Agrega la mantequilla y deja que se derrita. Apaga el fuego.
- Cuando las chuletas estén listas, retíralas del airfryer y colócalas en un plato. Viérteles la salsa de ajo y vino por encima y sírvelas calientes.
Si deseas aumentar la cantidad de ingredientes para preparar más chuletas, asegúrate de mantener la misma proporción de aceite de oliva, sal, pimienta, hierbas provenzales, ajo, vino blanco y mantequilla. Puedes servir las chuletas con una ensalada para acompañar, o con una guarnición de tu elección.
En conclusión, preparar chuletas de cerdo en airfryer es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y fácil de preparar. Se tarda sólo unos minutos en preparar y cocinar las chuletas de cerdo en el airfryer, lo que las hace ideal para los días ocupados. El resultado es una chuleta de cerdo dorada y crujiente por fuera, pero tierna y jugosa por dentro. Esta receta es una excelente forma de disfrutar de una comida deliciosa sin tener que preocuparse por los excesos de grasas y calorías.
