Doner Kebab

¡El Doner Kebab es un delicioso plato tradicional de la cocina turca, y ahora puedes prepararlo de manera fácil y saludable con un airfryer! En este artículo te explicamos paso a paso cómo preparar un Doner Kebab en airfryer para disfrutar de una comida sana y deliciosa.

Ingredientes

• 2 tazas de carne de kebab picada
• 2 cucharadas de especias para kebab
• 1/2 cucharadita de sal
• 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
• 1/4 taza de cebolla finamente picada
• 1/4 taza de pimentón finamente picado
• 1/4 taza de aceitunas negras finamente picadas
• 1/3 taza de queso feta finamente picado
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 4 panes de doner

Instrucciones

1. En un tazón grande, mezcle la carne de kebab con las especies, la sal y la pimienta.
2. Agregue la cebolla, el pimentón, las aceitunas y el queso feta y mezcle bien.
3. Unte los panes de doner con el aceite de oliva.
4. Coloque la mezcla de carne en los panes de doner y enrollar. Si la mezcla de carne es demasiado suelta, puede agregar más para mantener la forma enrollada.
5. Precaliente el Airfryer a 175°C durante 5 minutos.
6. Introduzca los rollos de doner en el Airfryer y cocine durante aproximadamente 10 minutos, hasta que estén dorados y cocidos.
7. Retire los rollos de doner del Airfryer y sirva caliente.

Sugerencias

• Puedes servir los rollos de doner con salsa de yogur o tzatziki.
• Para una versión vegetariana, reemplaza la carne con una mezcla de legumbres como lentejas, garbanzos y frijoles.
• Agrega un poco de perejil finamente picado a la mezcla de carne para un toque de sabor extra.

Después de probar la receta de Doner Kebab en Airfryer, nos quedamos encantados con los resultados finales. El Doner Kebab resultó ser muy sabroso y tenía una textura crujiente exterior con un interior suave y jugoso. El sabor de la carne se mezcló perfectamente con los condimentos, y el uso del Airfryer resultó ser una excelente manera de preparar el kebab sin tener que usar aceite o grasa. El kebab se preparó rápidamente y fue fácil de limpiar después. En general, esta receta fue un gran éxito y recomendamos probarla a otros.