maklouba
Maklouba es uno de los platos árabes más populares. Se trata de un plato con arroz, carne y verduras, todos cocinados juntos para producir una comida única y nutritiva. Si bien Maklouba es un plato tradicional que normalmente se prepara en el horno, en esta receta vamos a mostrar cómo preparar Maklouba en Airfryer. Esta versión de Maklouba es más saludable que la versión tradicional, ya que se cocina sin aceite o grasa.
Ingredientes
- 1 taza de arroz crudo
- 2 tazas de caldo de pollo
- 1/2 cebolla picada
- 1/2 pimiento rojo picado
- 1/4 pimiento verde picado
- 2 dientes de ajo picados
- 1 taza de garbanzos cocidos
- 1 cucharadita de comino en polvo
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- En una sartén grande, calienta un poco de aceite a fuego medio.
- Agrega la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y el ajo y sofríelos durante unos 5 minutos.
- Agrega el arroz y sofríelo por otros 3 minutos.
- Agrega el caldo de pollo, los garbanzos, el comino, el pimentón, sal y pimienta, y mezcla.
- Transfiere la mezcla a una airfryer previamente calentada.
- Cocina durante 10 minutos a temperatura media.
- Sirve caliente.
Sugerencias
- Puedes ajustar la cantidad de ingredientes según tu gusto.
- Puedes servir el Maklouba con yogurt natural o con salsa de tomate.
La maklouba de Airfryer es un plato saludable y delicioso que se prepara con una mezcla de especias, verduras y carne. El resultado es una combinación de sabores únicos que satisfacen los paladares de adultos y niños. El uso de una Airfryer para preparar este plato ayuda a reducir la cantidad de grasa y calorías, lo que lo hace aún más saludable. La preparación de este plato es relativamente sencilla y los resultados son increíbles. Por lo tanto, la maklouba de Airfryer es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y sabrosa.
