Mujadara
La Mujadara es una receta tradicional de origen medio oriente que se prepara con lentejas, arroz, cebolla y especias. Esta receta es una opción saludable, nutritiva y deliciosa para toda la familia. En este artículo nos enfocaremos en una versión aún más saludable, preparando la Mujadara en un Airfryer. Te mostraremos cómo preparar la Mujadara en un Airfryer de forma sencilla para obtener un plato rápido, saludable y nutritivo.
Ingredientes:
- 1 taza de lentejas rojas cocidas
- 1 taza de arroz integral
- 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas finas
- 2 cucharadas de aceite
- 1/2 cucharadita de comino molido
- 1/4 cucharadita de sal
Instrucciones:
- Precalienta el airfryer a 350 grados F (175 grados C).
- En un tazón grande, mezcla las lentejas y el arroz. Agrega un poco de agua si la mezcla se siente demasiado seca.
- Coloca las rodajas de cebolla en el fondo del airfryer y cubre con la mezcla de lentejas y arroz.
- Rocía con el aceite y espolvorea con el comino molido y la sal.
- Hornea durante 15-20 minutos, removiendo la mezcla una vez a mitad de cocción.
- Sirve caliente, acompañado con ensalada y yogur.
Sugerencias:
Para variar, puedes agregar algunos vegetales a la mezcla de lentejas y arroz, como zanahorias o calabacín. También puedes servir la mujadara con algunos alimentos diferentes, como pan pita o falafel.
La Mujadara en Airfryer es una receta saludable y deliciosa que ofrece una gran variedad de sabores y texturas. La Mujadara proporciona una buena fuente de proteínas, carbohidratos y grasas saludables, y es un plato nutritivo y fácil de preparar. Al cocinar la Mujadara en el Airfryer, se ahorra tiempo y se reduce el uso de aceite, por lo que es una buena opción para aquellos que desean disfrutar de una comida saludable. Esta receta es una opción sana y sabrosa para disfrutar de una comida nutritiva sin tener que sacrificar el sabor.
