pescado a la barbacoa
En los últimos años, las airfryers se han convertido en uno de los electrodomésticos más populares entre los amantes de la cocina. Estos aparatos ofrecen una manera práctica y saludable de cocinar alimentos con la menor cantidad de grasa posible. En este artículo mostraremos cómo preparar una deliciosa receta de pescado a la barbacoa en airfryer. Aprenderemos los pasos necesarios para preparar una comida rica en nutrientes y llena de sabor. Además, también veremos algunas recomendaciones para obtener los mejores resultados.
Ingredientes:
- 2 filetes de pescado (salmón o tilapia)
- 1/4 taza (60 ml) de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 taza (125 ml) de salsa barbacoa
Instrucciones:
- Precalienta el Airfryer a 200°C.
- Coloca los filetes de pescado en un plato y cubre con aceite de oliva. Espolvorea con sal, pimienta, ajo y cebolla en polvo. Asegúrate de cubrir uniformemente los filetes con los condimentos.
- Coloca los filetes de pescado en el Airfryer y cocina a 200°C durante 10 minutos.
- Retira los filetes del Airfryer y colócalos en un plato. Cubre los filetes con salsa barbacoa y vuelve a colocarlos en el Airfryer. Cocina a 200°C durante otros 5 minutos.
- Retira los filetes del Airfryer y sirve con una ensalada o arroz blanco.
Sugerencia:
Puedes ajustar la cantidad de condimentos según tus preferencias. También puedes añadir unas rodajas de limón para darle un toque cítrico. Si quieres un poco de picante, añade unas gotitas de tabasco o una pizca de chile en polvo. Disfruta!
En conclusión, la receta de pescado a la barbacoa en airfryer es una opción saludable y sabrosa para aquellos que disfrutan de los sabores de la barbacoa. El pescado se hornea en una pequeña cantidad de aceite y se prepara con ingredientes simples, como hierbas aromáticas, limón y sal. El resultado es un pescado jugoso y lleno de sabor, con una crujiente capa exterior. El airfryer también permite cocinar el pescado sin el humo y el desorden de la barbacoa tradicional, lo que lo hace ideal para cocinar en interiores. Esta receta es una excelente opción para disfrutar de una comida saludable sin sacrificar el sabor.
