pollo biryani

¿Estás buscando una receta fácil y saludable para preparar pollo biryani? Entonces has llegado al lugar correcto. En este artículo te mostraremos cómo preparar un delicioso pollo biryani en una Airfryer. Te enseñaremos los ingredientes y pasos necesarios para preparar el mejor pollo biryani con un toque crujiente. Así que prepárate para disfrutar de una auténtica comida india, que seguramente te encantará.

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz basmati
• 3 cucharadas de aceite vegetal
• 2 cucharaditas de comino en polvo
• 2 cucharaditas de cilantro en polvo
• 1 cucharadita de cúrcuma en polvo
• 1 cucharadita de garam masala
• 1/2 cucharadita de pimienta negra
• 1/2 cucharadita de sal
• 1 cebolla mediana picada
• 1 tomate mediano picado
• 1 pimiento verde mediano picado
• 1/4 taza de cilantro picado
• 2 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de yogur
• 1/2 taza de agua
• 1 libra de pechuga de pollo sin piel ni hueso, cortada en trozos

Instrucciones:

1. Precalienta el airfryer a 350 grados F (180 grados C).
2. En un tazón grande, mezcla el arroz basmati, el aceite vegetal, el comino, el cilantro, la cúrcuma, el garam masala, la pimienta negra y la sal.
3. Agrega la cebolla, el tomate, el pimiento verde, el cilantro y los ajos al tazón. Mezcla bien.
4. En un tazón pequeño, mezcla el yogur y el agua. Vierte la mezcla en el tazón grande y mezcla bien.
5. Añade los trozos de pollo al tazón grande. Mezcla bien para que todos los ingredientes queden bien cubiertos con la mezcla de yogur.
6. Coloca la mezcla de pollo en el airfryer y cocina durante aproximadamente 20 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido.
7. Sirve el pollo biryani con el arroz basmati y acompaña con ensalada, cebollas fritas o cualquier otro acompañamiento que desees.

Nota: Si deseas hacer una versión vegetariana de esta receta, simplemente reemplaza el pollo con una mezcla de verduras, como calabaza, champiñones, calabacín o berenjena.

La receta de pollo biryani en airfryer es una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de una comida saludable y sabrosa sin pasar mucho tiempo en la cocina. Con solo unos pocos ingredientes, la receta es fácil de preparar, y los resultados son un plato sabroso y lleno de sabor. El pollo se cocina a la perfección con una mezcla de especias y verduras, y el arroz biryani se cocina a la vez para una comida completa. El airfryer también es una excelente opción para aquellos que quieren cocinar con poco aceite, ya que es mucho más saludable que la fritura tradicional. Esta receta es una excelente opción para aquellos que quieren disfrutar de una sabrosa y saludable comida sin pasar mucho tiempo en la cocina.