Puré de batatas
En una era en que cada vez más personas buscan formas saludables de preparar sus alimentos, el puré de batatas hecho en airfryer es una opción que aporta al plato una textura crujiente sin sacrificar el sabor. Esta receta sencilla y saludable es ideal para aquellos que buscan una comida saludable y sabrosa. En este artículo, exploraremos los pasos necesarios para preparar este delicioso puré de batatas hecho en airfryer.
Ingredientes
- 2-3 batatas medianas
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra
- 1/4 taza de leche
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de mantequilla
Instrucciones
- Precalienta el Airfryer a 200°C durante 5 minutos.
- Mientras tanto, lava las batatas con un cepillo y secalas con un paño limpio. Cortalas en rodajas delgadas.
- Coloca las rodajas de batata en el recipiente de la Airfryer. Agrega sal y pimienta.
- Hornea durante 15 minutos o hasta que estén doradas y blandas.
- Retira las rodajas de batata y colócalas en un tazón grande.
- Agrega la leche, el queso parmesano, y la mantequilla al tazón y mezcla todos los ingredientes con una batidora manual hasta obtener un puré homogéneo.
- Sirve el puré de batata caliente.
Sugerencias
Puedes servir el puré de batata con algunos vegetales salteados como una guarnición saludable. Si quieres que el puré tenga un sabor más intenso, agrega un poco más de sal o queso parmesano. Si prefieres un puré más cremoso, agrega un poco más de leche.
En conclusión, el puré de batatas en airfryer es una excelente opción para aquellos que desean disfrutar de una alternativa saludable y sabrosa a la hora de preparar una comida rápida y nutritiva. El resultado es un puré de batatas con sabor a la parrilla, con una textura ligeramente crujiente y un interior suave y cremoso. Esta receta es una excelente forma de añadir sabor y nutrientes a los platos sin tener que pasar demasiado tiempo en la cocina. Además, es una forma saludable de disfrutar de una comida rápida y nutritiva sin tener que sacrificar nuestra salud. Por último, esta receta es fácil de preparar y los ingredientes son fácilmente accesibles, por lo que es ideal para aquellos que están buscando una forma práctica y nutritiva de preparar alimentos.
