Quiché Lorena
Si te gusta la comida saludable y quieres disfrutar de una versión más sana de uno de los platos más tradicionales de la gastronomía argentina, entonces ¡la Quiche Lorena en Airfryer es para ti! Esta receta cumple con todas las expectativas de un plato sabroso y saludable al mismo tiempo. Aprende a preparar esta receta paso a paso, para que disfrutes de una deliciosa Quiche Lorena en Airfryer.
Ingredientes:
- 3 huevos
- 1/2 taza de harina
- 1/2 taza de leche
- 1/4 taza de mantequilla sin sal
- 1/2 cebolla picada
- 1/2 taza de queso rallado
- 1 cucharada de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta
- 1/2 taza de tomates picados
- 1/2 taza de aceitunas picadas
- 1/4 taza de perejil picado
Instrucciones:
- Precalienta el airfryer a 200°C.
- En un tazón, bate los huevos, el harina, la leche y la mantequilla hasta obtener una masa homogénea.
- Agrega la cebolla, el queso, la sal y la pimienta y mezcla bien.
- Agrega los tomates, las aceitunas y el perejil y mezcla bien.
- Engrasa el interior de un molde para quiché con aceite.
- Vierte la mezcla en el molde.
- Coloca el molde en el airfryer y cocina durante 15 minutos a 190°C.
- Retira el molde del airfryer y deja enfriar antes de servir.
Nota: Si deseas aumentar el sabor, puedes añadir una cucharada de ajo picado o una cucharadita de orégano a la mezcla antes de cocinar. También puedes servir el quiché con ensalada para una comida más completa.
La receta de Quiché Lorena en airfryer resultó ser un éxito rotundo, ya que se consiguió un quiché con una textura crujiente por fuera y suave por dentro. Además, el sabor de la mezcla de queso y huevo resultó ser delicioso. Esta receta es una excelente opción para preparar una comida rápida y nutritiva, ahorrando tiempo y energía. Es una alternativa ideal para aquellos que quieran disfrutar de un plato saludable y delicioso sin tener que invertir mucho tiempo en su preparación.
