rancho de pollo

Esta deliciosa receta de Rancho de Pollo en Airfryer es una excelente opción para una comida saludable y fácil de preparar. Esta receta ofrece una forma rápida y sencilla de preparar una comida para toda la familia, sin comprometer el sabor. Utilizando una Airfryer, una olla de cocción al vapor y algunos ingredientes básicos, puedes preparar un delicioso rancho de pollo con verduras acompañadas de papas fritas. Esta receta seguramente te encantará.

Ingredientes:

  • 1 pechuga de pollo, cortada en trozos de tamaño mediano
  • 2 cebollas, cortadas en trozos
  • 2 zanahorias, cortadas en rodajas
  • 2 tomates, cortados en gajos
  • 2 patatas, cortadas en cubos
  • 2 dientes de ajo, picados
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharada de cilantro picado
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 cucharadita de pimienta negra recién molida
  • 1/2 taza de agua

Instrucciones:

  1. Coloca los trozos de pechuga de pollo en un bol y agrega la sal, la pimienta y el ajo. Mezcla para cubrir los trozos de pollo con los condimentos.
  2. Calienta el aceite de oliva en una sartén a fuego medio. Agrega los trozos de pollo y cocina por unos 5 minutos, o hasta que estén ligeramente dorados por ambos lados.
  3. Retira los trozos de pollo de la sartén y colócalos en el recipiente de tu Airfryer. Agrega el resto de los ingredientes: cebollas, zanahorias, tomates, patatas y pimentón. Mezcla bien.
  4. Agrega el agua y mezcla de nuevo. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  5. Coloca el recipiente en el Airfryer y cocina a 180°C durante 20 minutos, o hasta que el pollo esté cocido y los vegetales estén cocidos pero aún ligeramente crujientes.
  6. Retira el recipiente del Airfryer, mezcla bien y sirve caliente. Se puede acompañar con arroz blanco, papas fritas o pan de ajo.

En conclusión, la receta de rancho de pollo en airfryer es una excelente opción para una comida saludable y sabrosa. El pollo salteado con especias mexicanas combinado con la salsa ranch es una excelente manera de preparar una comida rápida y deliciosa. El uso del airfryer para cocinar los trozos de pollo permite que los alimentos sean cocinados de forma saludable sin necesidad de aceite. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y deliciosa.

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