Sopa de salmón y verduras
¿Estás buscando una receta saludable y deliciosa para tu airfryer? Si es así, esta receta de sopa de salmón y verduras es exactamente lo que necesitas. Esta sopa nutritiva es fácil de preparar y te ahorra tiempo al cocinar los ingredientes en la airfryer. Esta receta es una excelente opción para la cena o el almuerzo, y es perfecta para cualquier persona que disfrute de comidas saludables y sabrosas. En este artículo, te enseñaremos paso a paso cómo preparar la sopa de salmón y verduras en tu airfryer.
Ingredientes:
- 4-6 tazas de caldo de pescado
- 2 filetes de salmón sin piel
- 1 cebolla mediana picada
- 2 zanahorias medianas picadas
- 2 dientes de ajo picados
- 1 pimiento verde picado
- 1/2 taza de guisantes congelados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 cucharadita de comino molido
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones:
- Precalienta el airfryer a 175°C.
- Agrega el aceite de oliva al airfryer y añade la cebolla, las zanahorias, el ajo y el pimiento verde. Cocina durante 5-7 minutos, hasta que estén suaves.
- Agrega el caldo de pescado, el salmón, los guisantes, el comino, sal y pimienta. Cocina a 175°C durante 15-20 minutos, hasta que el salmón esté bien cocido.
- Retira el salmón del airfryer y desmenuza con un tenedor. Vuelve a agregar al airfryer y cocina durante 5 minutos más.
- Sirve la sopa de salmón y verduras caliente. Puedes acompañar con una rebanada de pan o una ensalada.
Nota: Si deseas una sopa más espesa, puedes agregar 1/4 de taza de harina de trigo y 1 taza de agua al airfryer durante los últimos 5 minutos de cocción.
En conclusión, la sopa de salmón y verduras en airfryer es una receta simple y nutritiva que puede ofrecer una comida deliciosa. El salmón cocinado en airfryer asegura que esté jugoso y sabroso, mientras que las verduras aportan una gran cantidad de nutrientes y vitaminas. Esta receta es una excelente opción para aquellos que buscan una comida saludable y satisfactoria. Además, el uso del airfryer significa que se puede disfrutar de esta deliciosa comida sin un exceso de grasa. Esta receta es una gran adición a cualquier menú familiar.
